Nachdem im Jahre 2005 das Weingut Pietradolce - Castiglione di Sicilia (Etna) - zum Leben erweckt wurde, hat es innerhalb der letzten 10 Jahre seinen Platz unter den bedeutendsten Kellereien Italiens gefunden und gefestigt.

Pietradolce stellt Weine aus autochthonen Rebsorten des Etnas her: Carricante – Vitigno Bianco, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio – Vitigni Rossi.

Die Weinberge von Pietradolce befinden sich auf einer Höhe von 800 bis 900 Metern ü. d. M. 11 Hektar Weinberge, auf denen jährlich 60.000 – 70.000 Flaschen produziert werden.

Unter Kennern gilt Castiglione die Sicilia inzwischen als die kleine Bourgogne Italiens. Die Weine von Pietradolce bekommen jedes Jahr hohe Auszeichnungen im Gambero Rosso, von James Suckling, von Wine Enthusiast und vielen anderen.

Dem Rosso Vigna Barbagalli werden fast jedes Jahr 3 Gläser vom Gambero Rosso verliehen.

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