Die historischen Gebäude des Weingutes datieren zurück bis ins Jahr 1608. Erbauer war Hieronymus Manincor, dem der Kaiser für seine Verdienste um Österreich das Land am Kalterer See geschenkt und ihn zugleich in den Adelsstand erhoben hatte.
Manincors Enkelin heiratete 1662 einen Vorfahren der Grafen Enzenberg. Seither besteht eine Verbindung zwischen dem Ansitz Ehrenhausen-Manincor und der Familie, die ihn noch heute bewirtschaftet. Erst 1978 ging das Gut endgültig in den Besitz der Grafen Enzenberg über.
Als Michael Graf Goëss-Enzenberg 1991 Manincor von seinem Onkel übernahm, war das Gut ein gefragter Traubenproduzent ohne eigene Vinifikation, der die Ernten aus seinen Top-Lagen an die Genossenschaften in Kaltern und Terlan lieferte. Doch das sollte sich bald ändern. Die Veredelung von Trauben zu Weinen von höchster Qualität war das Ziel – geprägt von der einzigartigen Handschrift des Weingutes Manincor. 1996 konnte mit der Produktion in eigenen Kelleranlagen begonnen werden. Manincor ist trotz seiner Größe (mit 50 Hektar Ertrag das derzeit größte Weingut Südtirols, welches nur eigene Trauben verarbeitet) ein Familienbetrieb mit Charme, Eleganz und Persönlichkeit. Dafür bürgt die Familie Michael und Sophie Goëss-Enzenberg, die selbst am Weingut wohnt, und Teil der Kultur, der Geschichte und der Produkte ist, die hinter dem Namen Manincor stehen.
Weisswein
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Jahrgang | Liter | Einheit |
Sauvignon Blanc BIO Tannenberg |
2022 | 0,75 | 6 Fl. |
La Manina Chardonnay, Sauv., Weißburgunder |
2021 | 0,75 | 6 Fl. |
Sophie BIO 85% Chard., 5% Sauv., 10% Viognier |
2022 | 0,75 | 6 Fl. |
La Contessa BIO 60% Weißburgunder, 30% Chard., 10% Sauvignon Blanc |
2023 | 0,75 | 6 Fl. |
Rosé und Rotwein
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Jahrgang | Liter | Einheit |
La Rose de Manincor BIO Lagrein, Merlot, Cabernet, Petit Verdot, Tempranillo |
2023 | 0,75 | 6 Fl. |
Il Conte BIO 35% Lagrein, 40% Merlot, 25% Cab. |
2022 | 0,75 | 6 Fl. |
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